Le choix de l'excellence

Notre terroir

Fort de notre appartenance à deux groupes coopératifs, notre volonté est de valoriser le travail de nos éleveurs.

Implantés entre deux terroirs d’exception, le Livradois-Forez et le Pilat, nous préparons avec soin cette viande d’une qualité bouchère incomparable.

« Commercialiser des animaux du GLBV ou de Sicarev Coop, avec cette régularité, pour nous, c'est presque "être sur du velours’’. L’exigence, c'est de la régularité sur de l’excellence  ».

Qui sommes nous ?

Nos produits

Résolument engagés à vous offrir des produits d’une grande qualité, nous sommes fiers de proposer des viandes sous signe officiel de qualité.

Très attentifs aux produits, nous cherchons de manière permanente les conditions optimales de transport, d’abattage et de maturation de la viande et ce, dès la sélection des animaux à la ferme en partenariat avec les éleveurs.

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